本文转自:新快报

新快报讯“笏朝禾虫香米真是天然香啊!”有人吃到了笏朝禾虫香米煮出的米饭,都情不自禁地称赞。驻镇帮扶的第一个产业发展研究成果,阳江市阳东区雅韶镇笏朝村终于产出了第一批禾虫香米。

2021年,雅韶镇驻镇工作队自进驻后,一直以产业发展为动力带动乡村振兴,其中重点谋划农业产业的发展。工作队了解到阳江职业技术学院在当年年初在笏朝村建设了一个禾虫试验基地,主要开展水稻-禾虫种养试验。以前,雅韶镇笏朝村是禾虫的传统产区,在上世纪80年代以前,笏朝村的水稻田每年到了禾虫成熟季节都收获大量禾虫。此后,农田使用了化肥、农药,美味的禾虫逐渐成了稀缺品,市场价格也一直高居不下。工作队从中发现了产业发展的机会,筹划在雅韶镇笏朝村利用丢荒田发展禾虫养殖产业,开拓一项高效益的农业新产业,为农民闯出一条农村致富新路子。

巧的是,在禾虫试验基地研究的主要专家——阳江职业技术学院陈兴汉教授、梁启用研究员都是农村科技特派员。通过共同争取,梁启用研究员成为了雅韶镇驻镇帮镇扶村农村科技特派员,为雅韶镇发展禾虫养殖产业提供了技术保障。

水稻-禾虫综合种养技术是在种植水稻的同时在田间放养禾虫,充分利用稻田资源,实现“一水二用”“一田多收”,提高了土地生产能力。同时发展水稻-禾虫综合种养,可以减少化肥、农药使用量,改善稻田生态环境,产出禾虫的同时,也产出优质稻米,丰富了老百姓的餐桌。

■笏朝禾虫试验基地出产的 “笏朝禾虫香米”。

经过大半年的种养试验,笏朝禾虫试验基地里的禾虫生长壮旺,只是还没到收获期,不过,该基地收获了天然、健康的禾虫香米,算是有了初步的成效。由于整个生产过程使用了传统的水稻种植方式,没有使用化肥、农药,这次收获的禾虫香米没有农药残留、品质优、口感好、价值高。工作人员表示,再过两个月,大量美味、价值高的禾虫也将成熟,将实现米、虫兼收。

■技术人员在查看禾虫生长情况。

驻镇农村科技特派员梁启用研究员说,水稻-禾虫综合技术能在确保水稻稳产的前提下,收获高产值的禾虫和禾虫香米,大幅度提高稻田综合生产效益;发展稻虫产业,既能实现农业增收,农民致富,也调动了农民种稻的积极性,能减少丢荒田,保障粮食生产安全,是雅韶镇值得尝试扩大发展的朝阳农业产业。

采写:新快报记者农艳芳